En av mina favoriter. Så överlägsna traditionella pannkakor på alla vis. Det här är mat istället för en dessert och smakar väldigt bra och ger både mättnad och energi. Läs vidare för recept och steg-för-steg.
Category Archives: Bloggare
Snabb och näringsrik vardagslunch
Bestod idag av ugnsstekt lax, fullkornsbulgur, babyspenat, röd paprika och turkisk yoghurt. Husets vatten till samt en rejäl D-vitamin som dessert. Busenkelt att göra ett gäng matlådor som denna, mat som lagar sig själv. Värm den, släng på ett rejält lager färska grönsaker och en stor klick turkisk yoghurt. En massa lunchtid kvar till annat, …
En perfekt vinterdag?
Klarblå himmel, strålande solsken, vindstilla och runt fem minusgrader. Jag skulle nästan ge en njure för att susa nedför Lundsrappet i Åre en sådan här dag. Några fler bilder om du går vidare.
På cykel runt Phuket
När jag var nere i Thailand senast beslöt jag mig för att ta en rejäl utflykt på cykel runt ön Phuket. Tanken var att det skulle vara ett bra sätt att se lite mer av ön och samtidigt få en liten utmaning och lite välbehövlig träning. Jag blev inte besviken.
Tolvtjärnsloppet 2012
När jag nu på årets första dag satt och funderade på vad jag skulle planera in för upplevelser under 2013 började jag gå igenom vad jag gjort under det gångna året. Jag tänkte att jag kunde sprida lite inspiration genom att dela med mig av en upplevelse jag inte tror det skrivits om tidigare på …
Gott nytt 2013!
Gott nytt år alla livslevare! 2013 ska enligt uppgift gå i hälsans tecken. “This is the year it all will happen”